Pour son bon développement et sa pleine existence, le corps a besoin d’une quantité suffisante de nutriments. Les protéines jouent un rôle important dans la formation des muscles, des os et d’autres organes et systèmes. Les protéines sont constituées d’acides aminés synthétisés par l’organisme et provenant de l’alimentation. La qualité de vie, ainsi que la santé, dépendent de ces éléments bénéfiques. Même dans l’enfance, avec un manque de nutriments, la croissance et le développement de l’enfant ralentissent. Pourquoi cela se produit-il, demandez-vous? C’est juste que chaque organisme a des caractéristiques individuelles. L’alimentation et le degré d’activité physique sont d’une grande importance. Les acides aminés sont synthétisés seuls, mais sous des charges importantes, ils ne suffisent pas à la pleine existence et au développement de tout l’organisme. Veuillez noter qu’avec un retour, le travail du corps ralentit, tout comme ses processus, et à un certain âge, le niveau de nutriments diminue. Les sportifs professionnels ou amateurs savent combien il est important de contrôler l’apport de certaines substances en quantité suffisante. Les acides aminés dans le sport sont la clé du succès et d’une masse musculaire de qualité. Même avec un entraînement sérieux, il est impossible d’obtenir un gain musculaire si les éléments bénéfiques sont absents en quantité suffisante. Le plus souvent, les athlètes et les personnes menant une vie active ou subissant un effort physique intense reconstituent leurs besoins en nutriments à l’aide d’un complexe d’acides aminés. Les compléments sportifs deviendront des aides indispensables, surtout s’il y a des restrictions alimentaires. En musculation, l’utilisation d’une supplémentation en acides aminés est essentielle car les athlètes s’efforcent de développer le plus de muscle possible et de le maintenir sans recul. Selon les critiques de nombreux bodybuilders, il est clair qu’il est possible de gagner la quantité de muscle requise sans l’utilisation de préparations pharmacologiques, uniquement en prenant des acides aminés.
Types d’acides aminés
Lors du choix d’un supplément sportif, il est très difficile pour les débutants d’en comprendre tous les termes. Pour cette raison, il est important d’étudier toutes les propriétés et actions de certains composants. Il existe des acides aminés non essentiels et essentiels qui diffèrent par leur composition, leurs propriétés et leur utilisation. Il convient de prêter attention non seulement à la composition des suppléments, mais également à les combiner correctement avec des produits alimentaires inclus dans le régime alimentaire. Les plus importants sont les 8 acides aminés essentiels :
- Leucine – supprime l’œstrone, une hormone féminine, augmente le flux d’énergie vers les muscles.
- Phénylalanine – stabilise les structures des protéines.
- l lysine – améliore la circulation sanguine, prévient la thrombose, accélère le flux de substances vers les organes.
- Valine – augmente le niveau de sérotonine et d’azote dans le sang. Favorise la croissance et le développement du système musculaire.
- Tryptophane – normalise l’état émotionnel et le sommeil.
- Isoleucine – sature le corps d’énergie et de force.
- Méthionine – prévient les états dépressifs, abaisse le taux de mauvais cholestérol dans le sang.
- Thréonine – accélère le métabolisme, augmente la production d’élastine et de collagène, empêche la dégradation du tissu musculaire.
Si l’on aborde l’étude des composés protéiques, il convient de prêter attention au deuxième groupe d’acides aminés conditionnellement non essentiels. Cette catégorie de substances comprend :
- Arginine pour la croissance – augmente le taux de production d’hormone de croissance, assure le métabolisme de l’azote.
- Histidine – restaure les tissus après de lourdes charges et blessures.
Avec un manque d’acides aminés, dans une moindre mesure, il n’y a pas de substances remplaçables qui sont synthétisées par le corps :
- Alanine – normalise la glycémie.
- Asparagine – soulage la fatigue, permet de rester éveillé longtemps, malgré la charge maximale.
- Glutamine – active le cerveau, permet de rester longtemps sans dormir.
- Cystine – prévient les formations inflammatoires, favorise la cicatrisation rapide des plaies.
- Glycine – sature les cellules en oxygène, participe aux processus immunitaires.
- Citruline – introduit l’ammoniac du corps, favorise l’endurance à long terme.
- Ornithine – augmente le niveau d’hormone de croissance dans le sang.
- Proline – renforce les os et les articulations, rend les ligaments élastiques, protège le cœur.
- Sérine – favorise l’accumulation de glycogène dans le sang, renforce le système immunitaire.
- Taurine – affecte la quantité de radicaux dans le sang.
L’effet des acides aminés dans la nutrition sportive
Les bienfaits des acides aminés sont un fait incontestable et cela a été prouvé non seulement par de nombreuses années de recherche, mais aussi par l’expérience d’athlètes professionnels. Il y a encore un débat sur la prise de suppléments ou la reconstitution de votre alimentation avec des aliments familiers. Pour les gens ordinaires qui mènent une vie inactive, il y a suffisamment d’acides aminés qui sont produits par le corps et leurs produits sont fournis. Mais cela s’applique aux femmes et aux hommes en parfaite santé. Si des troubles surviennent dans le corps ou si une personne subit constamment un stress physique et psychologique, les éléments utiles seront insuffisants. Pour de nombreuses personnes qui se limitent à l’alimentation, il est très difficile de formuler correctement leur régime alimentaire, qui satisfera les besoins du corps tout en n’affectant pas le but d’une telle nutrition. Si vous prenez périodiquement des acides aminés, la nutrition sportive deviendra une partie intégrante de la vie. Avant utilisation, vous devez consulter un spécialiste et passer les tests nécessaires, si nécessaire, afin de comprendre comment choisir et prendre des suppléments. Un rôle énorme dans le choix n’est pas joué par le prix, mais par la composition de l’aliment complémentaire. Les acides aminés contiennent des groupes carboxyle et amine qui sont très importants pour tout le corps, quel que soit le mode de vie d’une personne.
Sources d’acides aminés
Chaque personne a le choix d’utiliser des suppléments sportifs ou de contrôler indépendamment le flux de certaines substances dans le sang. Bien sûr, il est difficile de le faire seul, car le régime alimentaire change constamment, tout comme les charges. Si l’athlète ne souhaite pas utiliser de suppléments complexes avec une inclusion maximale de substances, des acides aminés isolés peuvent être sélectionnés. Ce sera l’option la plus rentable pour ceux qui veulent garder la forme et surveiller leur santé à moindre coût. Ce type d’acides aminés a une composition minimale. Les suppléments contiennent un ou plusieurs ingrédients. Tout le monde peut étudier la liste des produits alimentaires de base qui sont riches non seulement en vitamines, mais qui ont également un complexe d’acides aminés de composants :
- Produits laitiers (fromage, cottage cheese, yaourt) ;
- Viande blanche (dinde, poulet, bœuf) ;
- Oeufs ;
- Poissons (cabillaud, hareng, perche);
- Fruits de mer (calmars, crevettes, crabe) ;
- Céréales (sarrasin, riz, flocons d’avoine) ;
- Légumineuses (soja, pois, haricots);
- Noix.
Les acides aminés essentiels dans les aliments sont contenus en différentes quantités, analysez les informations afin de bien composer un régime. Une surabondance d’éléments, ainsi que leur manque, peuvent nuire au fonctionnement du corps.
Avantages et inconvénients des acides aminés
L’achat d’un aliment sportif est un moment important dans la vie des débutants, ils essaient d’acheter beaucoup et utilement. Pour choisir les complexes d’acides aminés parfaitement équilibrés et fonctionnels, vous devez connaître les règles générales du marché et prendre en compte les recommandations des spécialistes. Avant d’utiliser des mélanges, vous devez prendre en compte leur effet principal et, bien sûr, les effets secondaires possibles. Aujourd’hui, nous analysons les effets bénéfiques des acides aminés :
- Renforcement du système immunitaire ;
- Protection du cœur et des vaisseaux sanguins ;
- Accélération métabolique ;
- Brûlure rapide des accumulations de graisse ;
- Action sur la formation de composés protéiques, croissance musculaire ;
- Saturation du corps en forces, en énergie ;
- Endurance avec un effort intense prolongé ;
- Prévenir le catabolisme ;
- Renforcement de l’action d’autres moyens ;
- Augmentation du flux d’oxygène vers les tissus ;
- Normalisation de l’humeur, prévention des troubles dépressifs.
Le corps a besoin d’acides aminés libres plus que d’autres, qui comprennent des substances essentielles. Par conséquent, vous devez choisir la nutrition sportive avec sa prédominance afin d’obtenir un résultat de haute qualité.
